Bianca Francese

4 personer

Gräddade pizzor i bitar på fyra skärbrädor av trä på en bänkskiva av sten och en pizzaslicer i förgrunden

Ingredienser

Gör så här:

Arbeta ut pizzan i en oljad långpanna, pensla degen med olivolja och bred på den vita såsen. Strössla över den rivna osten. Grädda pizzan på 250° i ca 10 minuter. Lägg på Chèvren när det är några minuter kvar. Ta ut pizzan och toppa med lök, tomat och oregano. Skär sedan pizzan i kvadrater och servera.